如何購(gòu)買
食品加工用鹽
腸衣鹽（羊腸衣專用）
腸衣按畜別分有豬腸衣、羊腸衣和牛腸衣，按部位分也可分為大腸衣和小腸衣，不同類型的腸衣對(duì)腸衣鹽的粒徑要求也不盡相同。金壇鹽腸衣鹽的氯化鈉含量超99.5%，且根據(jù)豬腸衣和羊腸衣的特點(diǎn)，從鹽的粒徑進(jìn)行區(qū)分。
- 特性
- 應(yīng)用
- 氯化鈉含量高
- 流動(dòng)性好
- 顆粒均勻
- 腸衣加工
可提供以下包裝
- 25kg
產(chǎn)品參數(shù)
-
原料
井礦鹽、亞鐵氰化鉀
-
粒徑
0.15-0.60 mm
-
產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
QB/T 2606
-
產(chǎn)品認(rèn)證
三同認(rèn)證、Kosher認(rèn)證
-
體系認(rèn)證
ISO 9001、FSSC 22000、
HACCP體系、HAS 23000、
ISO 14001、ISO 45001
指標(biāo)
| 化學(xué)指標(biāo) | 指標(biāo)值 |
| 氯化鈉 | ≥99.5% |
| 水不溶物 | ≤0.05% |
| 鈣鎂離子 | ≤0.002% |
| 硫酸根離子 | ≤0.20% |
| 衛(wèi)生指標(biāo) | 指標(biāo)值 |
| 鉛（以Pb計(jì)） | ≤1.0 mg/kg |
| 汞（以Hg計(jì)） | ≤0.1 mg/kg |
| 砷（以As計(jì)） | ≤0.5 mg/kg |
| 鎘（以Cd計(jì)） | ≤0.5 mg/kg |
| 鋇（以Ba計(jì)） | ≤15.0 mg/kg |
| 添加劑 | 指標(biāo)值 |
| 亞鐵氰化鉀
（以[Fe(CN)6?]4-計(jì)） |
≤10.0 mg/kg（可定制） |
| 物理指標(biāo) | 指標(biāo)值 |
| 粒徑（0.15-0.60 mm） | ≥80% |
